ナンメの粉について

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きな粉について

きな粉は、大豆を煎って粉にしたもの。

ナンメのきな粉シリーズは、国産大豆を皮ごと乾熱で炒って製粉し、着色料や添加物は一切不使用の無添加。きな粉の吸収率は９８％と抜群！大豆の栄養をまるごといただきます。

ナンメの代表製品「青豆粉」（きなこ）はさらに栄養豊富な青大豆から作っています。

美味しさのグラフ

　ナンメの白玉だんごの粉は、農産物検査法に基づく全国統一規格で「産地、品種、産年、等級」を証明されたもち米から島根県産の上級米を厳選し、島根産うるち米と独自に配合しています。

きれいに洗米し、昔ながらの製法を引き継ぎ、杵つき式にて製粉していますので、

えぐみのないお米本来の味のするもちもちおだんごが作れます。

もちろん無添加。

もっちりやわらかく、安全でおいしいおだんごを、みなさんの食卓にどうぞ！