きなこプリン

材料　４個分

• ナンメのきな粉…大さじ４～５
• 砂糖…大さじ４
• 牛乳…300CC
• ゼラチン…５ｇ
• 水…大さじ２

作り方

1. 水にゼラチンを入れて混ぜ溶かす。
2. 鍋にきな粉と砂糖を入れ、牛乳を加えながらきな粉を完全に溶かす。
3. 2を中火にかけながら混ぜ、沸騰直前に火を切って1を溶かす。とろみがつくまで混ぜ、器に入れて冷やす。