ニョッキ！　ミートソース＆カレー

材料　2人分

• ナンメ白玉だんごの粉…200ｇ
• 水…130CC
• オリーブ油…大さじ２
• ミートソース、カレー…各適量 

作り方

1. ボウルにだんごの粉と水、オリーブ油を入れ、基本の白玉だんごを作る。
2. 1を一口大に丸めて親指でつぶし、フォークであとをつける。
3. 沸騰した湯に入れ、浮き上がったら湯から上げる。
4. 3の水を切り、温かいうちにミートソースやカレーをかける。