蒸しパン
材料 ５～６個分
- ナンメ上新粉…65ｇ
- 卵（L）…１個
- 砂糖…40ｇ
- 牛乳…50cc
- サラダ油…大さじ１
- はちみつ、ベーキングパウダー…各小さじ１
作り方
- ボウルに卵、砂糖、サラダ油を入れて混ぜ、はちみつを加えてさらに混ぜる。
- 1に牛乳を入れて混ぜ、上新粉とベーキングパウダーを加えてしっかり混ぜる。
- 2をカップに入れ、電子レンジ（500ｗ）で１分30秒～２分加熱する（蒸し器なら10分加熱）。
ポイント
上新粉ならふるう手間がいりません。さつま芋やレーズンを入れたり、容器を変えたりすると、何通りにも楽しめます。
