ガトーショコラ

材料 (15cmホール型)

  • ナンメ白玉だんごの粉…20g
  • 無塩バター…75g
  • 砂糖…40g
  • 卵(L)…2個
  • 板チョコ(クーベルチュールチョコ)…100g

作り方

  1. あんこを10等分してイチゴを包む。
  2. 耐熱ボウルにだんごの粉と砂糖、水を入れて混ぜる。
  3. ラップをして電子レンジ(500W)で2分加熱し、しっかり混ぜ、さらに1分加熱する。
  4.  3 を熱いうちにつくように混ぜ、片栗粉の上に出して10等分し、1
    を包む。

オンラインショップ