海鮮チヂミ

材料　２～３枚分

• ナンメ白玉だんごの粉…70ｇ
• シーフードミックス…150ｇ
• にら、青ねぎ…各1/4束
• パプリカ…１/4個
• 卵…１個
• 水…100CC
• ごま油…大さじ１
• ポン酢…適量

作り方

1. にら、青ねぎは長めに、パプリカは食べやすい大きさに切る。
2. ボウル白玉だんごの粉と卵、水を入れて混ぜ、シーフードと1を加えて混ぜる。
3. フライパンにごま油を熱し、2を流し入れる。両面焼いたら、ポン酢をつけて食べる。

ポイント

シーフードの代わりに豚肉を入れてもおいしい！